پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی (ماءالشعیر)

مقدمه:
همانطور که می دانیم ابتدایی ترین و ساده ترین نوشیدنی مصرفی در بین عموم

مردم دنیا آب است،ممکن است این دلیل (ایجاد تنوع در طعم آب) یکی از دلایل

به وجود آمدن نوشیدنی ها ذکر شده باشد.

 نوشیدنی غیر الکلی
 نوشیدنی است که الکل جزء محتویات آن نیست. نوشابه های مخلوط غیر الکلی

شامل پانچ ها، بعضی از کوکتل ها و ... می باشند.

 این نوشابه ها کمتر از نیم درصد  الکل دارند و بر اساس درصد الکل بوسیله حجم

طبقه بندی می شوند. 
  ماءالشعیر
  ماءالشعیر نوشابه ای غیر الکلی است و از شیره رقیق شده جو بدست می آید

که به آن مواد افزودنی مجاز و درصورت لزوم مواد نگه دارنده اضافه می نمایند. 

 پروسه شیمیایی تولید محصول به این ترتیب است که نشاسته غلات به مالتوز و

سپس تخمیر و تبدیل آن به الکل است. 

فایل پاورپوینت 20 اسلاید